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スライスとは、カラーやカットする為に、パネルを薄く分けとることです。
カットやカラーをする場合、一回にとる髪の毛の量を決め、コームで取り分けていき、その髪の毛をコームで細かく薄く分け目をつけて取ることを言います。
カットやカラーでスライスは、基本作業となり、スライスの取り方で縦、横、斜め、ハの字、逆ハの字、放射状など分けとる場所により呼び名が異なります。