2023年06月26日
ブライダル・ウェディング
♡テーブルマナーセミナー♡
こんにちは！ブライダル・ウェディングコースの吉村です(^^)
今回はテーブルマナーセミナーの様子をお届けします！
場所は多くのオフィスビルが建ち並ぶビジネスの中心地、中之島。
朝日新聞社本社跡に完成した中之島フェスティバルタワー最上階の「ラ・フェットひらまつ」です✨
これまではお料理を出す側だったのが、お料理を出される側、つまりお客様目線でレストランサービスを体験しました。
ディナータイムはドレスコード（パーティや高級レストランなどの場面にふさわしい装いのルールやガイドライン）があるほどの高級レストラン、もちろんサービスも超一流✨
そして今回セミナーを担当してくださった方はなんと、卒業生の上村さんです
メニューと照らし合わせ、初めて食べる食材や調理法に皆、一喜一憂しながら料理を楽しんでいました☺
食後は会場見学もさせていただき、フェスティバルホール前の大階段で写真撮影・・・
最上級のおもてなしを受け、優雅なひとときを過ごした１年生でした
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