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キューティクルとは、髪の表面の組織のことです。

髪の毛の表面を覆っている細胞の層で鱗(うろこ)のように重なっていることで髪を柔軟に変化させることができます。キューティクルが密接に重なり合い、整った状態であれば、健康な髪でキューティクルが傷むと水分を保持できず、髪のツヤが失われてしまいます。